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甲鱼海带汤——滋阴凉血补肾调节体质

说起海带,相信大家都吃过的 ,是属于常见的食材类型哦,不仅营养丰富,而且还可以补充丰富的营养素哦,可以补钙,补铁补碘等等,海带怎么吃呢,下面推荐甲鱼海带汤的做法。

甲鱼海带汤

甲鱼海带汤所需材料

主要食材甲鱼、海带、红枣、枸杞、高汤、姜、葱、盐、味精、胡椒粉

甲鱼海带汤的做法

1、甲鱼宰杀后,去除内脏再洗净;还带洗净切成条;红枣、枸杞子洗净;姜洗净切片;葱洗净切段。

2、锅倒入高汤、姜片、葱段、甲鱼、红枣、枸杞子、还带炖煮至熟

3、加入盐、味精、胡椒粉调味,煮50~60分钟即可。

甲鱼海带汤的功效与作用

甲鱼属于高营养品,要真正研究过甲鱼的营养价值才知道,甲鱼的裙边是营养最丰富的部位,含有人体所需的18种氨基酸和特殊抗癌物质,海带对人体多种疾病有食疗功效,此汤可起到软坚散结、滋阴凉血的作用。甲鱼是很滋补的食材类型哦,可以补气养血,同时还可以强筋骨的哦,对于身体虚弱肾虚等情况有所改善,而且这样搭配的话还可以有排毒的作用,对于降血脂血糖有好处,是不错的养生保健的食材。

甲鱼海带汤的做法大家都了解了吧,具有补血健脾的作用,而且还可以防止血管硬化的发生,滋阴凉血补肾调节体质。适合老年人食用,搭配一起煲汤的话营养丰富好消化吸收,是很不错的养生的选择哦。

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